النوازل في الأطعمة
Dublin Core
Title
النوازل في الأطعمة
Transliterated title
al-Nawāzil fī al-atʻimah
Translated title
New issues concerning food
Author
الحارثي، بدرية بنت مشعل
Ḥārithī, Badrīyah bint Mashʻal
Ḥārithī, Badrīyah bint Mashʻal
Publisher
الرياض: دار كنوز إشبيليا للنشر والتوزيع،2011
Publisher Translated
Riyadh: Dār Kunūz Ishbīlīyā lil-Nashr wa-al-Tawzīʻ,2011
Place of Publication
Saudi Arabia; Riyadh
No. of Pages
998 pages (2 vols.)
Publication Date
2011
Abstract
يتناول الكتاب عدداً من القضايا الحديثة المتعلقة بالأطعمة والحكم الفقهي الخاص بها، ويتكون الكتاب من مجلدين. يحتوي المجلد الأول على تمهيد عن تعريف النازلة وأثرها في تغيير الاجتهاد، وتعريف الأطعمة وأنواعها والقواعد المتعلقة بها. ويحتوي الكتاب على فصل واحد عن النوازل في الأطعمة الحيوانية. فيناقش الأطعمة الحيوانية المهجنة والمهرمنة، والأطعمة المعدلة وراثيا، بالإضافة إلى الحيوانات المعالجة بالأشعة والمضادات الحيوية والمتأثرة بالمبيدات الحشرية. ويحتوي المجلد الثاني من الكتاب على بقية الفصل الأول ويناقش الأطعمة الحيوانية المشتملة على لحم وعظم ودم ودهون. ويناقش الفصل الثاني النوازل المتعلقة بالأطعمة النباتية للحيوان وللإنسان. كما يناقش الفصل الثالث المركبات الغذائية الإضافية في الأطعمة وحقيقة الملونات والمحليات والمذيبات، إضافة إلى الكحول والمواد الحافظة.
Abstract Translated
This book deals with a number of new issues related to food, and their jurisprudential rulings. It consists of two volumes. The first volume contains a preliminary chapter on the definition of new issues and its impact on altering ijtihad (reasoning), the definition of food and its types, and the rules concerning it. It also contains a chapter on new issues related to animal foods. It discusses animal foods that are hybridized, contain hormones, and genetically modified food, in addition to animals treated by radiation, antibiotics and those affected by pesticides. The second volume of this book contains the remainder of the first chapter, and it discusses animal foods containing bones, blood and fat. The second chapter discusses new issues concerning plant foods for animals and humans. The third chapter discusses additional food compounds and the nature of colorings, sweeteners and solvents, in addition to alcohol and preservatives.
Primary Classification
1.3.11
Secondary Classification
1.3.11;1.2
Primary keywords
agriculture--[pri];fiqh--[pri];food--[pri]
Secondary keywords
alcohol;animal groups;blood;cloning;consensus;domestic animals;fatwas;genetically modified animals;genetically modified food;genetically modified plants;haram;historical aspects;hormones;hybrids;Islamic slaughter;ijtihad;Koran;Muslim religious scholars;nutrition;plants;risks and benefits;Sunna;wild animals
Call Number
1.3.11; B00463, B00464
Bibliography
Includes references
ISBN
9786038055731
Collection
Citation
“النوازل في الأطعمة,” Islamic Medical & Scientific Ethics, accessed October 3, 2024, http://imse.ibp.georgetown.domains/items/show/35865.